Hlávkový salát je oblíbený druh salátu, který je pěstován především jako zelenina pro konzumaci. Tento salát je známý svou charakteristickou hlávkou, která je složena z pevných, zelených listů. Hlávkový salát má chutnou a svěží chuť a je hojně používán ve světové kuchyni, zejména v salátech, hamburger přesne ju ty ještě dodat-, sendvičích a dalších pokrmech. Salát lze konzumovat v syrové formě, ale může být také tepelně upraven. Hlávkový salát je bohatý na vitamíny a minerály a má přínosný vliv na lidské zdraví. Pěstování hlávkového salátu je poměrně jednoduché a může být prováděno jak v zahradách, tak na polích. Mnoho druhů hlávkového salátu je k dispozici a každý má své vlastní specifické vlastnosti. Celkově je hlávkový salát oblíbenou zeleninou, která se používá v mnoha kuchyních po celém světě.
Cesko.wiki 