Hydroxyaldehydy

Hydroxyaldehydy jsou aldehydy, které kromě aldehydové skupiny obsahují ještě alespoň jednu hydroxylovou skupinu. Patří sem také monosacharidy aldózy, což jsou alifatické aldehydy s více hydroxylovými skupinami v molekule.

Dělení

Podle uhlíkového řetězce

Podle vzhledu uhlíkového řetězce se hydroxyaldehydy dělí na alifatické, alicyklické a aromatické.

Podle počtu hydroxylových skupin

Podle počtu hydroxylových skupin se hydroxyaldehydy dělí takto

* monohydroxyaldehydy (1 hydroxyl) * polyhydroxyaldehydy (více hydroxylů) ** dihydroxyaldehydy (2 hydroxyly) ** trihydroxyaldehydy (3 hydroxyly) atd.

Vznik

Hydroxyaldehydy lze vyrobit oxidací primárního alkoholového hydroxylu u vícesytných alkoholů, např. z ethylenglykolu vznikne glykolaldehyd:

2 (CH2OH)2 + O2 → 2 CH2(OH)CHO + 2 H2O

, z propylenglykolu vznikne obdobně laktaldehyd:

2 CH3CH(OH)CH2OH + O2 → 2 CH3CH(OH)CHO + 2 H2O.

Příklady

monohydroxyaldehydy ** glykolaldehyd ** laktaldehyd ** 3-hydroxypropanal ** 2-hydroxybutanal ** 3-hydroxybutanal ** 4-hydroxybutanal ** hydroxybenzaldehyd *** salicylaldehyd (2-hydroxybenzaldehyd) *** 3-hydroxybenzaldehyd *** 4-hydroxybenzaldehyd

* polyhydroxyaldehydy (zde uvedeny pouze alifatické polyhydroxyaldehydy, tj. monosacharidy) * erythróza * deoxyribóza * ribóza * glukóza * manóza * galaktóza

Kategorie:Aldehydy Kategorie:Hydroxylové deriváty