Institucionalizace je proces, při kterém se nějaká činnost nebo jednání stabilizují a kodifikují prostřednictvím zavedení formálních pravidel a institucí. Tento proces je často spojen s vytvářením a upevňováním norm a hodnot, které jsou poté považovány za standardy a přijímány v dané společnosti. Institucionalizace se vztahuje k různým oblastem lidského života, jako je politika, ekonomika, sociální interakce a další. Cílem institucionalizace je dosáhnout určité míry stability a prediktability ve společnosti, což má napomoci k dosažení společných cílů a řešení společenských problémů. Institucionalizace může být buď úmyslná, kdy je iniciována a řízena skupinou jedinců, nebo se může postupně vyvinout přirozeně na základě opakovaných vzorců jednání a interakce mezi lidmi.
Termín institucionalizace se používá v sociálních vědách pro proces, kdy se například pojem sociální role, objekt vlastní hodnoty a představy nebo způsob chování, stává pevně spojeným s organizací, sociálním systémem, nebo společností, v její specifické části.