Malnutrice je stav, kdy tělo trpí nedostatkem živin, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Často se jedná o nedostatek energie, bílkovin, vitaminů a minerálů. Malnutrice může být způsobena nedostatečným příjmem potravy, špatnou kvalitou stravy nebo neschopností těla vstřebávat živiny. Tento stav může vést k řadě komplikací a nemocí, včetně oslabení imunitního systému, anémie, poruch imunitního systému, svalové ochablosti a narušení růstu a vývoje dětí. Malnutrice je vážným problémem, zejména v rozvojových zemích, kde trpí jídelníčky nedostatkem rozmanitých potravin. Prevence a léčba malnutrice zahrnuje správnou výživu, léky a ošetření základních příčin nedostatku živin.
Malnutrice je označení pro takový dlouhodobý stav výživy pacienta, který nepokrývá všechny jeho potřeby (příjem potravy je nedostatečný, přílišný nebo nevyvážený). Deficit se může týkat jen některých složek potravy, potom hovoříme např. o nedostatku vitamínů (hypovitaminóza) nebo aminokyselin (kwashiorkor). Deficit však může postihovat všechny důležité složky potravy, potom hovoříme o podvýživě, jejím nejtěžším stupněm je těžký rozvrat metabolizmu (marazmus).
Cesko.wiki 