Cesko.wiki
Registrovat
Domů
Wiki
Blog
Single Post
Nasi lemak
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert Flores
Nasi lemak je tradiční pokrm z
malajské kuchyně
. Lze se s ním kromě
Malajsie
setkat i v
Singapuru
, jižním
Thajsku
,
Bruneji
, v několika částech
Filipín
, na australském
Vánočním ostrově
a v
Indonésii
(v několika částech
Sumatry
). Je tradičně podáván jako
snídaně
. Základem je
rýže
vařená v
kokosovém mléce
, často s
pandánovým
listem. K této rýži se podávají různé přílohy, nejčastěji
sambal
(pikantní kořenící pasta), sušené
ančovičky
,
zelenina
, pražené
arašídy
nebo
vejce natvrdo
. Někdy se přidávají také
smažené
kousky kuřete, smažené ryby, nakládaná zelenina,
sépie
v pikantní omáčce a někdy i
rendang
. Nasi lemak má mnoho variant, například Indové v Malajsie přidávají
kari
.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Pokrmy z rýže
Kategorie:Malajská kuchyně
5 min read
Share this post:
Like it
8
Leave a Comment
Name
Please, enter your name.
Email
Please, provide a valid email address.
Comment
Please, enter your comment.
Save my name and email in this browser for the next time I comment.
Post comment
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Subscribe
Don’t forget to share it
Top