Krupařství

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Krupařství byl v minulosti obchod s moukou. Prodejce zvaný krupař přijímal od mlynáře mouku, kterou v obchodě prodával. Dále se v obchodě prodávaly obilniny jako kroupy, jáhly nebo proso.

V kultuře

Krupařství se vyskytuje v české literatuře v Povídkách malostranských (1878) od Jana Nerudy. Celý děj povídky Jak si pan Vorel nakouřil pěnovku se v odehrává právě v krupařství. +more Povídka se odehrává v 19. století na Malé Straně v Praze. * Ve filmové pohádce Dařbuján a Pandrhola hraje krupaře Johana Baštu Josef Hlinomaz a jeho ženu Filoménu Ilona Kubásková.

Kategorie:Potravinářská terminologie Kategorie:Řemesla

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top