Cesko.wiki Kyselina beta-hydroxymáselná
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert FloresStránka Kyselina_beta-hydroxymáselná na české Wikipedii poskytuje informace o organické kyselině, která se nazývá beta-hydroxymáselná kyselina (BHBA). Tato kyselina je přirozeně přítomná v tělech savců, včetně člověka, a hraje důležitou roli v energetickém metabolismu. Článek obsahuje název látky v češtině i angličtině a také chemický vzorec. Popisuje vlastnosti BHBA, včetně jejích fyzikálních a chemických charakteristik. Dále se dozvíme o jejím významu pro energii a metabolismus těla, a jakým způsobem je produkována. Stránka také diskutuje o využití BHBA v medicíně a výzkumu. Jsou zde zmíněny různé zdravotní stavy, u kterých je přítomnost BHBA relevantní, například diabetická ketoacidóza u diabetiků. Dále se zmiňuje o využití BHBA jako biomarkeru pro diagnózu a sledování onemocnění. Kromě toho, článek se věnuje také stravování a dietnímu přístupu, který může ovlivnit hladinu BHBA v těle. Jsou zde diskutovány různé metody, jak zvýšit nebo snížit hladinu BHBA prostřednictvím stravy. Celkově se jedná o obsáhlou stránku, která poskytuje ucelený přehled o kyselině beta-hydroxymáselné v češtině.
Kyselina beta-hydroxymáselná, D- a L- forma Kyselina beta-hydroxymáselná (β-hydroxymáselná, též kyselina 3-hydroxymáselná, beta-hydroxybutyrát či β-hydroxybutyrát; systematický název je 3-hydroxybutanová kyselina) je karboxylová kyselina patřící mezi ketolátky. Je to chirální sloučenina se dvěma enantiomery, kyselinou D-3-hydroxymáselnou a L-3-hydroxymáselnou. Podobně jako u jiných ketolátek (acetacetátu a acetonu) se její hladina v krvi zvyšuje při ketóze. U člověka se tato kyselina syntetizuje v játrech z acetyl-CoA a může být využívána mozkem jako zdroj energie, je-li hladina glukózy v krvi příliš nízká. U diabetiků lze (pro detekci případné diabetické ketoacidózy) hladinu ketolátek zjišťovat z moči nebo krve. Při alkoholické ketoacidóze se kyselina beta-hydroxymáselná tvoří v největší koncentraci. Oba typy ketoacidózy ústí ve zvýšení poměru mezi β-hydroxybutyrátem a oxalacetátem, což vede k narušení citrátového cyklu a posunu glukózy ke tvorbě ketolátek.
Průmyslově lze kyselinu β-hydroxymáselnou využít pro syntézu biologicky odbouratelných plastů, jako je například poly(3-hydroxybutyrát). Tento polymer lze vyrábět biologicky pomocí bakterie Alcaligenes eutrophus.
