Cesko.wiki Nekuřácká restaurace
Author
Albert FloresNekuřácká restaurace je jídelní zařízení ve kterém je zakázáno kouření. Počet takovýchto nekuřáckých restaurací ve světě neustále narůstá z důvodu všeobecné potřeby chránit jak zaměstnance tak zákazníky před vystavením pasivnímu kouření.
Argumenty pro podporu
Zastánci nekuřáckých restaurací vypočítávají následující výhody nekuřáckých stravovacích zařízení:
* Redukce úmrtí z důvodu onemocnění srdce. Lékařské výzkumy ukazují, že pasivní kouření způsobuje v samotných Spojených státech 35. +more000 až 40. 000 úmrtí ročně. * Vědci předpokládájí, že myšlenka nekuřáckých restaurací je atraktivní pro zákazníky. Newyorská studie ukazuje, že 96 procent těch, kteří byli v průzkumu dotazováni, jedí venku "často" nebo "více často" od té doby, co byly založeny nekuřácká stravovací zařízení. * Výsledkem je velké množství výhod pro vedení restaurace a bezpečnost, zároveň z úbytkem nemocnosti zaměstnanců, snížená zodpovědnost z poškození zdraví zaměstnanců a zákazníků a zároveň snižuje riziko nebezpečí požáru . * Výsledkem je redukce oxidu uhlíku obsaženého v tabákovém dýmu. Jak bylo prokázáno, nárůst oxidu uhelnatého způsobuje bolesti hlavy, bolest na prsou, změny krevního tlaku a zvracení * Snížení prostředků při odškodňování pracovníků a slevy na požárním pojistném. * Redukuje součinné nepříznivé dopady v některých lokalitách tím, že snižuje vystavení dalším zdravotním rizikům jako jsou zvukové emise a světelnému znečištění. * V restauracích se vystřídá více zákazníků, když se lidé při kouření neloudají.
Celosvětová role
Evropa měla menší zastoupení zákonů pro nekuřácké restaurace než v Kanadě a Spojených státech. Na občana je v Evropě kouření viditelně vyšší než v Severní Americe. +more Nekuřácké restaurace jsou v USA běžné již od začátku 90. let 20. století. A mnoho států staví kouření v restauracích mimo zákon. Některé státy jako Washington, dosáhly zákazu kouření pomocí referenda lépe než legislativou. Navíce k celostátnímu zákazu mnoho amerických měst zakázalo kouření v restauracích. V roce 2003 New York City vylepšilo svůj protikuřácký zákon a zahrnulo v něm všechny restaurace a bary. Tímto se stal tento zákaz jedním z nejpřísnějších v USA. Městská hygienická stanice nalezla ve studii z roku 2004, že úroveň znečištění vzduchu v barech a restauracích se šestkrát snížila poté, co zákaz vešel v platnost. Podnikání nebylo zákazem postiženo.
Nicméně, zákazy kouření v restauracích a barech se zvýšeně objevují i v mnoha Evropských zemích, jako je Irsko (2004), Itálie (2005), Švédsko (2005), Norsko (2004). V dalších zemích se očekává zákaz kouření v nejbližší budoucnosti. +more Země Spojeného království schválily v parlamentech zákony zakazující kouření na veřejných místech (zahrnujíc restaurace, bary a kluby). Ve Skotsku od roku 2006, Wales a Severní Irsko od dubna 2007 a Anglie od léta 2007. Znatelné pokuty až do výše 2500 britských liber mohou být uloženy držitelům licencí porušujícím zákaz, stejně jako pokuta 50 liber pro kuřáka. V roce 2003 schválil parlament Nového Zélandu Dodatek zákona pro nekuřácké prostředí, který eliminuje kouření v restauracích a barech. A také je uplatněn na kouření na dalších veřejných místech. V zajímavé studii z Nového Zélandu se ukázalo, že majitelé restaurací nevykázali snížení návštěvnosti, ale naopak se v nekuřáckých restauracích objevil nárůst zákazníků v době podávání jídel.
Dlouhý seznam zákazů kouření ukazuje, že stovky zákonodárců z mnoha míst planety schválilo zákony na zákaz kouření.
Kritika
Někteří restauratéři a zákazníci, stejně jako tabákoví výrobci argumentují tím, že zákaz kouření v restauracích časem zbavuje kuřáky přístupu ke kouření. Někteří také argumentují tím, že zákazníci restaurací si mohou svobodně vybrat, zda vstoupí do takového zařízení , které má za následek onemocnění srdce a karcinom plic. +more Někteří zákazníci také předpokládají, že kouření je atraktivním doplňkem k jejich stravovacím zvyklostem. Jeden Britský politik prohlásil, že je neférové a rozporuplné povolit vězňům kouřit a veřejnosti nepovolit kouření v restauraci.
Další, jako zastánci lidských práv říkají, že zatímco nekuřácké restaurace mají ekonomické výhody pro restauraci, tak další restaurace by měly mít svobodné právo, rozhodnout se samy a ne být tlačeny vládním zákonem zákazu kouření.
Organizace
Američané za práva nekuřáků a Americká nadace za práva nekuřáků udržují informační zdroje a provádí technickou podporu a instruktáž obhájcům veřejného zdraví a znepokojeným občanům, kteří by rádi pomohli dosáhnout nekuřáckých míst, společně s dalšími, jako jsou nekuřácká pracoviště a uzavřená veřejná místa.
Nekuřácké restaurace v ČR
V České republice senát schválil zákon o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek takzvaný „protikuřácký zákon“, prezident Miloš Zeman tento zákon podepsal a zákon tedy vstoupí v platnost. Účinnost zákona je navržena od 31. +more května 2017. Tímto zákonem se všechny bary, restaurace, kavárny a herny v celé České republice stanou automaticky nekuřácké. Tento zákon se nevztahuje na kouření elektronických cigaret v barech a restauracích.
Odkazy
Reference
Související články
Znečištění vzduchu * Onemocnění srdce * Kvalita vzduchu v místnostech * Seznam zákazů kouření * Kouření * Zákaz kouření
Literatura
Center for Disease Control (CDC), Annual smoking-attributable mortality, years of potential life lost, and productivity losses---United States, 1997--2001. CDC publication MMWR 2005;54:625--8. +more * CDC, State laws on tobacco control---United States, 1998, CDC publication MMWR 1999;48(No. SS-3):21--62. * K. Steenland, Journal of the American Medical Association, Vol. 267 No. 1, January 1, 1992 * Tracy Van Rooyen, Smoking ban: The great divide, Chester Chronicle (UK), Feb 17, 2006 * US Department of Health and Human Services. Reducing tobacco use: a report of the Surgeon General. Atlanta, GA: US Department of Health and Human Services; 2000. * Portley PM, Caraballo RS, Pederson LL, Pechacek TF, Exposure to secondhand smoke in the workplace: serum cotinine by occupation, J Occup Environ Med 2002;44:503--9.
Externí odkazy
[url=http://goo. gl/maps/b4h0]- Nekuřácké restaurace v Praze - mapa[/url] * [url=https://www. +morefacebook. com/nekuracke. restaurace. v. Praze/]- Nekuřácké restaurace v Praze - Facebook[/url] * [url=http://nekuracka. cz/]Nekuřácká. cz - Nekuřácké restaurace a bary v ČR přehledně na mapě[/url] * [url=http://www. dokurte. cz/index. php. lang=cs&stranka=nekuracke_restaurace&hledat=ano]Dokurte. cz - Databáze nekuřáckých restaurací v ČR[/url] * [url=http://www. nekuracke-restaurace. cz/]Nekuřácké restaurace. cz - Databáze nekuřáckých restaurací v ČR[/url] * [url=http://www. fi. muni. cz/~hales/nekur_hospody. html]Nekuřácké restaurace v Brně a okolí[/url] * [url=http://www. odvykanikoureni. cz/]Odvykanikoureni. cz - Databáze nekuřáckých restaurací v ČR[/url] * [url=http://www. tyden. cz/rubriky/apetit/nekuracke-restaurace-drti-infarkty-vic-nez-se-cekalo_139919. html]Nekuřácké restaurace drtí infarkty víc, než se čekalo. Týden. cz 22. 09. 2009[/url] * [url=http://www. novinky. cz/zena/zdravi/124075-nekuracke-restaurace-sklizi-prvni-uspechy. html]Nekuřácké restaurace sklízí první úspěchy Novinky. cz 9. 10. 2007[/url] * [url=http://www. cdc. gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5426a1. htm]CDC - Americké centrum pro kontrolu nemocí[/url] * [url=https://web. archive. org/web/20071008034908/http://www. smokefreeplaces. net/UICC]UICC GLOBALink - Celosvětový seznam nekuřáckých restaurací a hotelů[/url].