Treska skvrnitá

Treska skvrnitá (Melanogrammus aeglefinus), známá také jako haddock nebo pikša, je mořská ryba z čeledi treskovitých. Obývá severní část Atlantiku a Barentsovo moře, jižní hranicí rozšíření je Biskajský záliv a mys Hatteras.

Popis

Má tělo proudnicového tvaru, dorůstá délky mezi třiceti a sedmdesáti centimetry, rekordní úlovek měřil 94 cm a vážil 11 kg. Na hřbetě je zbarvená dohněda, boky jsou šedostříbrné a břicho bílé. +more Charakteristickým znakem je oválná tmavá skvrna nad každou prsní ploutví, zvaná „otisk ďáblova prstu“, která jí dala vědecký název melanogrammus (řecky „černé znamení“). Ústa jsou poměrně malá, s krátkými vousky.

Způsob života

Žije ve vodách o teplotě do 10 °C a sestupuje do hloubky okolo 300 metrů. Je demersálním druhem, který migruje na značné vzdálenosti. +more Doba tření trvá od ledna do června, mladé samice kladou desítky tisíc jiker, zatímco staré až tři miliony. Pohlavní dospělosti dosahuje ve čtyřech až pěti letech. V mládí se živí krilem, dospělí jedinci loví menší ryby jako je sleď obecný, šprot obecný, huňáček severní nebo treska Esmarkova, jejich potravu tvoří také různí měkkýši a ostnokožci. Hlavním predátorem je keporkak, tresky jsou také napadány různými parazity, jako je např. Lernaeocera branchialis.

Hospodářský význam

Patří k nejvýznamnějším evropským lovným rybám, v roce 1999 činil celkový úlovek 249 317 tun. Je využívána především v britské kuchyni, kde tvoří součást specialit jako kedgeree nebo cullen skink, je také obvyklým druhem, z něhož se připravují fish and chips. +more Uzená treska je lokální specialitou skotského města Arbroath. V důsledku nadměrného rybolovu se populace tresky skvrnité ve volné přírodě snižuje, experimentuje se proto s jejím chovem v akvakultuře.

Reference

Externí odkazy

[url=http://www.fao.org/3/x5939e/x5939e01.htm]Food and Agriculture Organization[/url] * [url=https://thisfish.info/fishery/species/haddock/]This Fish[/url]

Kategorie:Treskovití Kategorie:Mořské ryby