Distillation
good wiki

Distillation

Destilace je proces oddělování a čištění kapalin na základě rozdílných bodů varu jejich složek. Tento proces se často využívá v chemickém průmyslu, farmacii, výrobě alkoholu a při analýze chemických látek. Hlavními typy destilace jsou jednoduchá destilace, frakční destilace a vakuová destilace. Během destilace se kapalina zahřívá, aby se odpařila, a následně se pára ochlazuje, aby se opět zkondenzovala na kapalinu, což vede k oddělení lehčích látek od těžších. Destilace je klíčovým postupem v mnoha oblastech, včetně výroby potravin, nápojů a chemických sloučenin.

More at Wikipedia