Šťavnatka hajní

Šťavnatka hajní (Hygrophorus nemoreus) je druh houby z čeledi šťavnatkovité (Hygrophoraceae).

Znaky

2-10 cm široký, v mládí vyklenutý klobouk se plošně rozevírá, přičemž se v jeho středu rýsuje nápadný hrbol. Okraje jsou podvinuté, u vyvinutých plodnic rovný. +more Pokožka je suchá, slizká je pouze u mladých plodnic. Na povrchu je plstnatě šupinkatá, což je znatelné zejména v oblasti hrbolu. Barvu má žlutooranžovou, někdy s hnědým nádechem, okraje jsou světlejší.

Voskovité, tlusté, smetanové až tmavě okrové lupeny jsou u třeně široce přirostlé až mírně sbíhavé, na klobouku jsou řídce uspořádané. Hlavní lupeny jsou bohatě proložené menšími lupénky. +more Výtrusný prach je bílý.

Třeň je válcovitý, 3-10 cm dlouhý, suchý, vláknitý, bílý až meruňkově oranžový, pod kloboukem bíle zrnitý.

Bělavá až jemně žlutooranžová dužnina má moučnou vůni a chuť.

Užití

Jedlý druh.

Ekologie

Roste celý podzim v listnatých lesích na vápenatých podložích, ze stromů preferuje duby, buky habry a lísky.

Rozšíření

Druh byl popsán v oblastech Evropy, Severní Ameriky a Japonska.

Galerie

Soubor:Hygrophorus nemoreus WF1 (2). jpg|alt= Soubor:Hygrophorus nemoreus WF1 (1). +morejpg|alt= Soubor:Hygrophorus nemoreus 20061029wb. jpg|alt= Soubor:Icones mycologicæ, ou Iconographie des champignons de France principalement Discomycetes (Pl. 36) (9800868515). jpg|alt=.

Možnost záměny

Voskovka luční (Cuphophyllus pratensis) * Šťavnatka žíhaná (Hygrocybe arbustivus) * Šťavnatka oranžová (Hygrophorus pudorinus) * Šťavnatka básnická (Hygrophorus poetarum)

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Jedlé houby Kategorie:Šťavnatkovité