Aberfeldy

Technology

12 hours ago

Author

Albert Flores

Aberfeldy je skotská palírna společnosti John Dewar's and sons/Bacardi Ltd. nacházející se ve městě Aberfeldy v hrabství Perthshire, jenž vyrábí skotskou sladovou malt whisky.

Historie

Palírna byla založena v roce 1896 baronem Tommy Dewarem. Tato palírna leží poblíž soutoku řeky Tay a Tummel a je poměrně neznámou palírnou. +more V palírně se nacházejí 4 naprosto stejné destilační kotle a lihový kotel pojme 20 372 litrů. Produkuje whisky značky Aberfeldy, což je 15letá whisky s obsahem alkoholu 43%. Část produkce se používá do míchaných whisek. Tato whisky je kořenito-rašelinová s bohatým sladovým charakterem.