Aquavit
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert Floressklenice aquavitu Aquavit je druh alkoholického nápoje. Jeho název je odvozen od latinského aqua vitae (živá voda).
Tento nápoj má největší oblibu ve skandinávských zemích (především v Dánsku). Je to nápoj na bázi neutrálního alkoholu z obilí nebo brambor. +more Při druhé destilaci se do něj přidávají byliny a koření. (koriandr, fenykl, skořice, kopr, badyán či hřebíček). Jeho nejdůležitější složkou je ale kmín. Obsah alkoholu bývá v rozmezí 37,5% - 45%. Nejlepší druhy Aquavitu dozrávají v sudech po sherry nebo portském víně.
Nejznámější značky
Aalborg Aquavit * Bommerlunder * Linie Aquavit * Malteserkreuz Aquavit
Reference
Literatura
Lexikon aperitivů a digestivů