Asámský latex je jednou z variant latechu, která se získává ze stromu Asámský balza (latinský název Ochroma pyramidale). Jedná se o druhé nejvýznamnějšího druhu latechu na světě. Asámský latex má široké využití v průmyslu, zejména ve výrobě pneumatik, gumových výrobků, lepek a podobně. Odlišuje se od jiných druhů latechu svými vlastnostmi, jako je vysoká pevnost, pružnost a odolnost vůči teplotním vlivům. Využívá se také v medicíně, například při výrobě elastických obvazů. Sběr a zpracování asámského latechu je součástí místního průmyslu a přispívá k ekonomickému rozvoji oblasti.
Asámský latex je komerční označení pro latex, který se těží nařezáváním kůry fíkovníku pryžodárného (Ficus elastica). Tento latex obsahuje 10-30 % kaučuku. Dají se z něj vyrábět pneumatiky, rukavice, hračky či sportovní potřeby. Fíkovník pryžodárný se dříve pěstoval na plantážích v jihovýchodní Asii. Díky malému obsahu kaučuku však většina plantáží zkrachovala.