Benriach

Technology

12 hours ago

Author

Benriach je skotská palírna společnosti Intra Trading nacházející se ve městě Elgin v hrabství Morayshire, jež vyrábí skotskou sladovou malt whisky.

Historie

Palírna byla založena v roce 1898 Johnem Duffem a jeho dvěma společníky a produkuje čistou sladovou malt whisky. V roce 1900 tuto palírnu dosavadní majitel J. +more Duff prodává společnosti Longmorn Distillery Co Ltd. Poté byla palírna na dlouhou dobu uzavřena. Palírnu uvedla do provozu až společnost The Glenlivet Distilleries Ltd, a to roku 1965. Ta ji v roce 1977 prodává společnosti Seagram Distillers plc. Neblahý osud palírny pokračoval v roce 2001, kdy byla prodána společnosti Chivas a opětovně uzavřena. Až v roce 2004 kupuje palírnu jihoafrická společnost Intra Trading a uvádí ji do opětovného provozu. Produkuje whisky značky Benriach, což je 10letá whisky s obsahem alkoholu 43 %. Většina produkce se používá do míchaných whisky Chivas Regal, Something Special, Queen Anne a dalších. Tato whisky je lehká a svěží, připomínající svou chutí kanadskou whisky.