Beta-methylamino-L-alanin

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Struktura β-methylamino-L-alaninu β-Methylamino-L-alanin, zkráceně BMAA, je aminokyselina působící jako neurotoxin. Ukládá se v semenech cykasů. Je derivátem aminokyseliny alaninu. Vytváří ho sinice rodu Nostoc, které žijí v kořenech rostlin.

Otrava dobytka tímto jedem po spasení rostlin rodu Macrozamia se nazývá kejáková motolice.

Vzhledem k tomu, že cykasy slouží i jako zdroj potravy, používají domorodci různé metody vyplavovaní tohoto jedu před konzumací, který může způsobovat otravu cykasy.

Dalším jedem vytvářeným cykasy je cykasin.

Kategorie:Aminokyseliny Kategorie:Neurotoxiny Kategorie:Rostlinné toxiny

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top