Butylhydroxyanisol

Butylhydroxyanisol (BHA) je syntetický antioxidant využívaný v potravinářském nebo kosmetickém průmyslu. Spotřebitelé ho v potravinách najdou jako přídatnou látku pod kódem E 320.

Je považován za endokrinní disruptor. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) ho zařadila mezi podezřelé karcinogeny do skupiny 2B.

Reference

Kategorie:Antioxidanty Kategorie:Alkylfenoly Kategorie:Fenolethery Kategorie:Karcinogeny IARC skupiny 2B