Chud Rab Kaek je tradiční thajská omáčka, která se používá v thajské kuchyni. Tato omáčka je vyrobena z fermentovaných krevet, česneku, soli a cukru. Chud Rab Kaek má silnou a intenzivní chuť a je oblíbená přísada pro vaření v Thajsku. Tato omáčka se běžně používá k dochucení polévek, omáček, salátů, pokrmů z ryb a uzenin. Má také antiseptické vlastnosti a je bohatá na vitamín B12.
Cesko.wiki 