Citronová kůra

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Čerstvě nastrouhaná citrónová kůra Citronová kůra je čerstvě nastrouhaná nebo sušená kůra citrónu (plodu citroníku limonového). Její aroma se využívá při přípravě pečiva nebo třeba i svařeného vína. Výborná na ryby, do pomazánek a na čínské pokrmy.

Při používání citronové kůry v kuchyni je třeba být obezřetný, neboť citróny se běžně ošetřují zdravotně závadnými fungicidy a baktericidy.

...

Odkazy

Reference

Související články

Kuchařské umění

Externí odkazy

Kategorie:Koření

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top