Cordial
Author
Albert FloresHistorie
Nejstarší zmínka o likéru pochází z roku 1910. Jeho tehdejší název zněl Cordial-Médoc v souvislosti s jihofrancouzským krajem Médoc, odkud pocházelo bílé víno používané k jeho výrobě.
V roce 1970 byla produkce tohoto likéru v Karlových Varech obnovena a Cordial-Médoc se prodával v ručně vyráběných porcelánových karafách z karlovarského porcelánu.
Od roku 2008 se likér prodává v klasických hnědých lahvích, které odpovídají designu společnosti Jan Becher - Karlovarská Becherovka.
Charakteristika a použití
Likér má medovou barvu, jemnou chuť a sladké aroma s tóny lipového květu. Je z něj možné připravit studené koktejly nebo horké nápoje.
Cordial Fresh
Koktejlovou sklenici naplníme ledovou tříští, kterou přelijeme 4 cl Cordialu a čerstvou pomerančovou šťávou (12 cl). Nápoj ozdobíme plátkem pomeranče.
Sladké pokušení
Cordial (4 cl) s jablečným džusem (15 cl) prohřejeme a slijeme do šálku z varného skla, vložíme celou skořici a ozdobíme citrónovou kůrou.
Galerie
Cordial - Médoc (porcelanová karafa). jpg|Cordial - Médoc (porcelanová karafa) Cordial. +moreMedoc. Karlovy. Vary. jpg|Cordial - Médoc (zcela jiné balení) Sladké pokušení - horký nápoj z Cordialu. jpg|Sladké pokušení - horký nápoj z Cordialu.