Dalamánek

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Dalamánek (dříve také dalamán) je malá bulka (pšeničná nebo pšenično-žitná) z bílého pečiva, posypaná ovesnými vločkami, kmínem nebo solí. Jeho název pochází z let 1741-1743, kdy jej francouzská vojenská posádka usazená v Praze nazývala Pain d'Allemagne („německý chléb“).

Jeho hmotnost se pohybuje mezi 100-200 gramy a prodává se také se sýrem nebo slaninou.

...

Reference

Související články

Bageta * Houska * Komisárek (http://leccos.com/index.php/clanky/komisarek )

Externí odkazy

Kategorie:Slané pečivo

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top