Gustav Janíček

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Gustav Janíček (20. září 1911 Vídeň - 24. dubna 1995) ve věku 83 let.

V období 1975-1980 byl rektorem Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Zabýval se problematikou kontroly potravin a vedl Katedru kontroly a úpravy poživatin a technologie glycidů, přejmenovanou v roce 1953 na Katedru kontroly a úpravy poživatin a od roku 1957 na Katedru chemie a zkoušení potravin. +more Jako jeden z prvních zavedl v tehdejším Československu chromatografii pro analýzu potravin.

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top