Highland Park

12letá Highland Park Single Malt Highland Park je skotská palírna společnosti Highland Distilleries plc nacházející se ve městě Kirkwall na ostrově Mainland na Orknejích, jenž vyrábí skotskou sladovou malt whisky. Jedná se o nejseverněji umístěnou palírnu malt whisky.

Palírna byla založena v roce 1798 a produkuje čistou sladovou malt whisky. Highland Park vyrábí 12letou whisky s obsahem alkoholu 40%. +more Snahou palírny je dodržovat tradiční zvyklosti a proto po dobu své existence těží rašelinu stále ze stejného rašeliniště Hobbister Moor, která dodává whisky specifický nasládlý kouřový charakter.

Odkazy

Reference

Literatura

Průvodce světem whisky

Externí odkazy

[url=http://www.highlandpark.co.uk]Oficiální stránky (anglicky)[/url]

Kategorie:Skotská whisky