Hnědá rýže

Hnědá rýže Hnědá rýže ( (玄米); (糙米); (현미); ; ) je rýže, u které je odstraněna pouze slupka. Po uvaření má mírně tuhou konzistenci a chutná po oříšcích. Je zdrojem nestravitelné vlákniny, vitamínů a stopových prvků.

Měla by být spotřebována do šesti měsíců po otevření. Její cena je vyšší než cena bílé rýže.

Související články

Genmaiča

Externí odkazy

Kategorie:Odrůdy rýže