Křepelka japonská
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert FloresKřepelka japonská (Coturnix japonica) je malý druh křepelky, který je považován za domestikovanou formu divoké křepelky. Tento pták je považován za velmi oblíbeného chovného ptáka a je často chován pro maso i vejce. Křepelky japonské mají krátký ocas a tělo o velikosti přibližně 15 cm. Samečci mají žlutou hruď s hnědými skvrnami a šedé peří s tmavými proužky. Samičky mají hnědou barvu s černými skvrnami. Od divokých křepelek se liší především velikostí a zbarvením. Tito ptáci jsou známí svou schopností snášet velké množství vajec. Samice křepelek kladou téměř každý den vejce o průměrné hmotnosti 10 g. Jsou také známé svou rychlou růstovou schopností a nízkými nároky na prostor, což z nich činí oblíbený chovný druh. Křepelka japonská je také chována pro maso, protože její maso je lahodné a má vyšší obsah bílkovin a nižší obsah tuku než maso jiných druhů drůbeže. Maso křepelek je oblíbené v asijské kuchyni a je využíváno v různých pokrmech. Chov křepelek japonských je velmi populární po celém světě a existuje mnoho chovatelských heren a farem. Křepelky jsou oblíbeným zdrojem potravy a také jsou chovány jako domácí mazlíčci kvůli svému klidnému a nenáročnému chování. I přes svou popularitu je křepelka japonská považována za ohrožený druh v přírodě, kde ji pronásleduje lov a ztráta přirozeného prostředí. Proto je důležité chránit tuto druh a podporovat její chov a ochranu.
Křepelka japonská (Coturnix japonica) je pták z čeledi bažantovitých.
Popis
Křepelka japonská je velmi malá, je považována za nejmenší druh drůbeže. V České republice nemá její chov dlouhou tradici. +more Ve světě je využívána pro vejce a jejího masa, a to hlavně v Asii, Americe a západní a jižní Evropě. Křepelka japonská pochází z jihovýchodní Asie. Křepelčí vajíčka obsahují oproti slepičím několikanásobné množství fosforu, železa a vitamínů B1 a B12. Jsou známé dva druhy japonských křepelek - nosná a masná brojlerového typu.