Kategorie: Kuchyně Amerického jihu obsahuje články týkající se tradiční kuchyně jižních států Spojených států amerických. Tato kategorie zahrnuje různé tématika spojená se specifickou a bohatou kulinářskou tradicí Jižního pásma, která vznikla díky kombinaci africké, anglické, skotské, irské a indiánské kuchyně. V rámci této kategorie nalezneme články o tradičních jižanských pokrmech, jako jsou oblibené smažené kuře, hovězí klobásy, cornbread, okra či gumbo. Dále lze najít články věnované různým regionálním variantám jižanské kuchyně, například o kuchyni ve státě Texas, Louisianě, Georgii nebo Kentucky. Kategorie rovněž zahrnuje informace o významných osobnostech podílejících se na rozvoji a popularizaci jižní kuchyně, jako jsou šéfkuchaři, kuchařky, kuchařské knihy nebo kulinářské festivaly.