MacConkeyův agar

MacConkeyův agar je selektivní a diferenciální půda používaná k izolaci a diferenciaci gramnegativních enterobakterií ze směsí mikroorganismů. Byl vyvinut britským bakteriologem Alfredem Williamem MacConkeyem na začátku 20. století. MacConkeyův agar obsahuje laktózu jako zdroj uhlíku a indikátor pH fenolové červené barvivo. Tato půda je selektivní, protože obsahuje žlučové soli a krystalovou violeť, které inhibují růst grampositivních bakterií. Diferenciace bakterií na MacConkeyově agaru je založena na jejich schopnosti fermentovat laktózu. Bakterie, které fermentují laktózu, produkují kyselinu, která snižuje pH půdy a mění její barvu z červené na žlutou. Naopak, bakterie, které nefermentují laktózu, půdu nezmění a zůstává červená. Tímto způsobem lze rozlišit mezi bakteriemi, které jsou laktozafermentující (LF) a bakteriemi, které nefermentují laktózu (NLF). MacConkeyův agar se běžně používá v mikrobiologických laboratořích a je velmi užitečný při identifikaci a izolaci patogenních enterobakterií.