Marie Lekešová

Marie Lekešová, roz. Hájková (19. května 1935, Hluk) je moravská gastronomka a autorka kuchařek.

Život

Narodila se Janu Hájkovi (* 20. listopadu 1907 - ?) a Anně roz. Šimčíkové (* 17. července 1912 - ?) jako jedno ze tří dětí.

Již jako malá uměla vařit, naučila ji to její babička Marie Hájková. Od roku 1977 vařila v Brně na Náměstí svornosti. Na důchod se vrátila do rodného Hluku.

Zajímala se o slováckou kuchyni a bylo jí líto, že původní jídla se již málo vaří, a tak začala pracovat na kuchařské knize.

Roku 2011 vydala kuchařku Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky. Několikrát se také zúčastnila gastronomického pořadu Špetka Slovácka, kde vařila různé pokrmy.

Dílo

Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky (2011)

Odkazy

Reference

Externí odkazy

[url=https://m.youtube.com/watch?v=jg0D-ggrE-0]Marie Lekešová při vaření[/url] * [url=https://m.youtube.com/watch?v=pYJoisjw0-o]Marie Lekešová o receptech[/url]

Kategorie:Čeští kuchaři Kategorie:Autoři kuchařských knih Kategorie:Narození 1935 Kategorie:Narození 19. +more května Kategorie:Narození ve Hluku (okres Uherské Hradiště) Kategorie:Žijící lidé Kategorie:Ženy.