Medvědí tlapky

Formičky na pracny (v prostřední řadě) Medvědí tlapky (medvědí pracky či pracny) jsou druhem vánočního cukroví, které se připravuje z těsta obsahujícího mouku, vejce, cukr, máslo, kakao a ořechy. Do těsta se dále přidává koření, zejména mletá skořice a hřebíček, a často také kakaový prášek.

Těsto se peče ve formičkách, které měly původně tvar zvířecích tlapek či pracek, odtud též název. Další možný název - pracny - pak odkazuje na určitou pracnost přípravy tohoto vánočního cukroví. +more Dnešní nabídka tvarů formiček je velmi rozmanitá, pracny tak mohou mít tvar různých zvířat, rohlíčků či mušlí. Po upečení se medvědí tlapky z horkých formiček ihned vyklepnou a ještě teplé se obalují v moučkovém cukru s vanilkou. Další možností je jejich namočení do čokolády.

Reference

Externí odkazy

[url=http://www.mamincinyrecepty.cz/cukrovi/cokoladove-medvedi-tlapky]Recept 1[/url] *[url=http://vanoce-silvestr.cz/vanocni-cukrovi-recepty/medvedi-pracny/]Recept 2[/url]

Kategorie:Vánoční cukroví