Mount Mitchell je nejvyšší hora východního pobřeží Spojených států amerických, nacházející se v oblasti Západní Karolíny v nadmořské výšce 2037 metrů. Hora je pojmenována po druhém prezidentovi USA, Elishovi Mitchellovi. Od roku 1916 je součástí Mount Mitchell State Park. Hora je oblíbeným cílem turistů a výletníků, nabízí nádherné výhledy na okolní krajinu a je také populární mezi horolezci. Na vrcholu se nachází pozorovatelna a pamětní deska s citátem od Elishy Mitchella. Mount Mitchell má význam i pro vědecký výzkum, neboť zde byla v roce 1911 zřízena meteorologická observatoř.