PFAS
Author
Albert FloresPerfluorooktansulfonová kyselina, příklad PFAS Jako PFAS se označují perfluorované a polyfluorované látky, které se vyrábějí zhruba od 50. let 20. století. Skupinu tvoří přibližně 5000 látek, které nacházejí použití v různých odvětvích průmyslu i v domácnostech. Známé jsou především díky použití v teflonu nebo Gore-Texu, ale najdeme je i v papírových obalech na potraviny, v outdoorovém oblečení nebo v kobercích. V textilu se používá zhruba 50 % globálně vyrobených PFAS.
Fyzikální a chemické vlastnosti
Perfluorované sloučeniny jsou chemické látky, které patří do skupiny fluorovaných uhlovodíků, ale které obsahují vazby atomů fluoru pouze s atomy uhlíku (nikoli vodíku) a dále vazby mezi uhlíkovými atomy. Oproti polyfluorovaným sloučeninám mají kompletně fluorovaný uhlíkový řetězec. +more Nejznámější perfluorovanou látkou polytetrafluorethylen (PTFE), tedy polymer odvozený od fluorovaného ethylenu.
Většina zástupců PFAS je perzistentních (odolných vůči rozkladu) nebo představujících prekurzor perzistentní sloučeniny. Vazba mezi uhlíkem a fluorem je tak odolná rozkladu, že se látkám, které ji obsahují, přezdívá věčné chemikálie (Forever Chemicals). +more Látky z této skupiny jsou kontinuálně uvolňovány do prostředí a bioakumulovány v živých organismech, které jsou jejich působení vystaveny. Se svými negativními účinky na životní prostředí a člověka je problematické jejich použití z pohledu cirkulární ekonomiky. Tím, že se materiály s obsahem PFAS mohou recyklovat, dochází ke kontaminaci dalších produktů (např. obalů na potraviny jinak neošetřenými PFAS) a jejich šíření je tak nekontrolovatelné.
Použití
V oblečení se používají především kvůli své hydrofobitě, v obalech na potraviny kvůli své lipofobitě. Jsou součástí aditiv hasicích pěn a hydraulických tekutin, dále se používají při produkci pokovených předmětů, polovodičů, elektronického a fotografického vybavení, v mazivech, barvách a kosmetice.
Hasicí pěny obsahující PFAS způsobily nejen v EU mnoho případů kontaminace životního prostředí - půdy i pitné vody (např. na Aljašce). +more Po ukončení přechodného období pravděpodobně dojde k zákazu uvádění na trh, používání a vývozu PFAS v hasicích pěnách. Pokud bude tento návrh přijat, sníží se emise PFAS do životního prostředí o 13 tisíc tun za 30 let.
PFAS se běžně vyskytují v obalech na potraviny z rychlého občerstvení (např. McDonald’s, KFC), byly ale nalezeny i v těch, které jimi nebyly primárně ošetřeny. +more S nejvyšší pravděpodobností se jedná o kontaminaci znečištěným papírem nebo kartonem použitým při výrobě obalů. Nejvyšší koncentrace byly nalezeny v talířích, miskách a boxech vyrobených z cukrové třtiny. Používání těchto látek v jednorázových obalech i nádobí je velice rozšířené a k redukci obsahu PFAS dochází, pokud je k dispozici příslušná legislativa, např. v Dánsku.
V outdoorovém oblečení a doplňcích se používají pro odpuzování prachu a vody, a to i přes existenci chemických (parafin, látky na bázi silikonu) nebo nechemických alternativ (hustě tkané látky, přírodní vlákna). K uvolňování PFAS dochází u oblečení v celém procesu existence, při jejich výrobě (včetně přímého vlivu na pracovníky výroby), používání, praní i po vyhození.
Vliv na zdraví a životní prostředí
Vlivy PFAS na zdraví
Hlavní výrobci DuPont a 3M o zdravotních rizicích PFAS věděli desetiletí, než se informace dostala na veřejnost.
Člověk přijímá PFAS především v pitné vodě a v potravě a v jeho těle dochází k bioakumulaci. Kromě potravy je člověk vystaven PFAS i skrze působení prachu, vnitřního prostředí, předmětů osobní péče a spotřebitelských produktů. +more PFAS se vážou na bílkoviny, proto je nacházíme především v játrech, krevním séru a plasmě nebo ledvinách živých organismů, dále i v moči, placentě nebo kojeneckém mléce. Ke kontaminaci pitné vody dochází v okolí průmyslových závodů, letišť a vojenských základen. Nejvíce ohrožení jsou lidé žijící v oblastech kontaminovaných PFAS nebo v průmyslových oblastech.
Některé PFAS jsou považovány za podezřelé lidské karcinogeny. Diskutováno je především zvýšené riziko rakoviny ledvin, vaječníků, varlat a prostaty. +more Některé PFAS jsou reprotoxické (snižují plodnost u žen), zvyšují riziko vysokého krevního tlaku v těhotenství, preeklampsie (onemocnění placenty) nebo nižší porodní váhy novorozenců. PFAS mohou poškozovat imunitní a endokrinní systém. Vystavení PFAS před narozením zvyšuje riziko pozdější obezity.
Podle proběhlého průzkumu v Německu u dětí a dospívajících (3 až 17 let) bylo zjištěno, že v jedné pětině zkoumaných vzorků byla překročena úroveň HBM I (koncentrace vylučující poškození zdraví) pro PFOA. 100 % dětí bylo vystaveno PFOS, v 89 % vzorkách krve byla nalezena PFOA. +more U 0,2 % vzorků byla překročena hodnota HBM II (u které existuje riziko nepříznivého vlivu na zdraví, a je zapotřebí zavést opatření na snížení akutní expozice).
Hasiči používající hasicí pěny s obsahem PFAS mají nepřijatelně zvýšené hladiny PFOA i PFHxS v krvi.
Účinky expozice PFAS na lidské zdraví
Výskyt v životním prostředí
Díky zmíněné vazbě mezi uhlíkem a fluorem, která je přirozeně těžko rozložitelná, dochází k jejich hromadění v životním prostředí. PFAS jsou rozpustné ve vodě, díky tomu jsou transportovány na velké vzdálenosti a nacházeny i v oblastech Arktidy a Antarktidy (kde nebyly nikdy používány). +more Těkaví zástupci mohou být transportováni vzduchem.
PFAS jsou uvolňovány do prostředí během výroby i používání ve výrobcích a spotřebním zboží a při likvidaci zboží s jejich obsahem. Hlavními bodové zdroje znečištění vod a půdy představují vojenská cvičiště a letiště, kde se používají hasící pěny s obsahem PFAS.
PFAS jsou všudypřítomné - nalezneme je v povrchových i podzemních vodách, pitné vodě, na čistírnách odpadních vod, ve výluzích ze skládek odpadů, v sedimentech, půdě, atmosféře, domovním prachu i v živých organismech a tělech lidí. Ve vodách jsou častěji nalézány PFAS s kratším řetězcem, protože v nich zůstávají déle a jsou více mobilní, než ty s delším řetězcem (přes 8 uhlíků). +more Dle švédské studie z roku 2022 se PFAS objevuje v dešťové vodě po celém světě.
Čistírny odpadních vod aktuálně nemají potřebné technologie, kterými by se dalo jejich množství ve vodě snižovat, odpadní vody s obsahem PFAS, vznikající např. při praní outdoorového oblečení procházejí čistírnou. +more Ale i toaletní papír je zdrojem PFAS. Pokud dochází k ukládání odpadů s jejich obsahem na skládky, dochází k jejich únikům ve formě skládkových výluhů. Pokud se spalují, přecházejí do spalin a popela a pokud se recyklují, přecházejí do nových výrobků.
Limity spojené s PFAS
Limity pro zdraví a životní prostředí v EU
Evropská směrnice pro pitnou vodu (98/83/EC) definuje standardy kvality pitné vody pro sumu 20 konkrétních PFAS na úrovni 0. 1 μg/L. +more Druhý standard na úrovni 0. 5 μg/L je určen pro sumu všech PFAS. Tento limit vejde v platnost v roce 2023, kdy bude dostupná analytická metoda pro měření této sumy PFAS.
Koncentraci PFOS upravuje evropské nařízení o standardech kvality prostředí (2008/105/EC) ve vnitrozemských vodách, ostatních vodách a biotě (rybách). Maximální přípustná koncentrace PFOS ve vnitrozemských vodách (řekách, jezerech, rybnících a nádržích) na 36 mg/L, roční průměr na 0,65 ng/L a v biotě (např. +more rybách) na 9,1 μg/kg čerstvé váhy.
V roce 2022 bude ECHA řešit zákaz PFAS v hasicích pěnách, v roce 2023 bude několik evropských zemí předkládat návrh na jejich omezení i v dalších použitích.
Některé PFAS jsou již klasifikovány podle REACH jako SVHC látky - např. PFOA (ta se nesmí od července 2020 vyrábět).
Limity v OSN
Odborný výbor OSN doporučil zákaz dalších látek ze skupiny PFAS, jedná se o PFHxS a 147 příbuzných látek, které se používaly jako náhrada dříve zakázaných PFOA a PFOS.
Limity ve Stockholmské úmluvě
Stockholmská úmluva omezuje použití PFOA, jejích solí a příbuzných látek. Nařízení o POPs stanovuje maximální koncentraci 0,025 mg/kg pro PFOA a její soli a 1 mg/kg pro látky příbuzné PFOA s výjimkou výroby farmaceutických produktů, některých ochranných pracovních oděvů a speciální aplikace PTFE a PVDF (polyvinylidendifluorid). +more V roce 2025 vyprší termín výjimkám pro fotolitografický průmysl, zdravotnická zařízení a hasící pěny. Dále se omezuje použití PFOS a jejích solí a derivátů. Nesmějí se uvádět na trh ani používat jako látka nebo složka přípravků v koncentraci 10 mg/kg nebo vyšší. Nesmějí se uvádět na trh v polotovarech nebo výrobcích ani v jejich částech, dosahuje-li koncentrace PFOS vypočtená na základě hmotnosti částí obsahujících PFOS, jež jsou z hlediska struktury nebo mikrostruktury samostatné, hodnoty 0,1 % hmotnostních nebo vyšší, nebo, v případě textilních výrobků nebo jiných povlakovaných materiálů, je-li množství PFOS rovno 1 μg/m2 povlakovaného materiálu nebo vyšší. Výjimky ze zákazu PFOS platí pro fotografický průmysl, galvanizaci a hydraulické kapaliny v letectví.
Limity v potravinách
EFSA stanovuje bezpečnostní limit pro obsah čtyřech hlavních PFAS, které se hromadí v lidském těle (PFOA, PFOS, PFNA, PFHxS). Akceptovatelný týdenní příjem (TWI) těchto čtyřech PFAS je stanoven na 4,4 ng na kilogram lidské hmotnosti.