Pentan-2-on

Pentan-2-on, též 2-pentanon nebo methylpropylketon je chemická sloučenina ze skupiny ketonů, je jedním z izomerů pentanonu, ke kterým patří ještě methylisopropylketon a pentan-3-on (diethylketon). Jeho zápach je podobný zápachu acetonu.

Použití

Methylpropylketon se používá v malých množstvích jako aromatická přísada do potravin.

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Alifatické ketony