Pivovar Bernard

Technology

12 hours ago

Author

Albert Flores

Pivovar Bernard (Rodinný pivovar BERNARD a.s.) je rodinný pivovar v Humpolci na Vysočině, jehož vlastníkem je společnost Rodinný pivovar Bernard, a. s. (akcionáři: Duvel Moortgat NV, Breendonk, Belgie 50 %, Stanislav Bernard 25 %, Josef Vávra 25 %)

Historie

Podniková prodejna v Humpolci Éra vaření piva v pivovaru začala v Humpolci v roce 1597, kdy pivovar patřil majitelům heráleckého panství. +more Ve 30. letech 20. století v něm bylo zaměstnáno 40 lidí a roční výstav byl 20 tisíc hektolitrů. Pivo se prodávalo na Humpolecku, Německobrodsku (dnešní Havlíčkobrodsko), Ledečsku i Pelhřimovsku.

Po válce byl pivovar začleněn do národního podniku Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do národního podniku Jihočeské pivovary České Budějovice, v roce 1989 byl koncernový podnik Jihočeské pivovary přejmenován na Pivovary České Budějovice, státní podnik. Vedení tohoto podniku nemělo v plánu další rozvoj pivovaru a stupňoval se tlak na jeho zrušení. +moreDo doby privatizace vařil pivovar desetistupňové světlé pivo, jedenáctistupňové světlé pivo Orlík a krátce do léta 1991 i světlou dvanáctku Zálesák.

Zkrachovalý pivovar vydražili 26. října 1991 Stanislav Bernard, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal v privatizaci. +more První roky bojovali o přežití, ale postupně si začali budovat značku. Dnes je pivo Bernard známé po celém Česku a vyváží se i do zahraničí (v roce 2010 činil export 15 % produkce).

Rodinný pivovar Bernard se stal v roce 2000 akciovou společností, do které o rok později vstoupil belgický pivovar Duvel Moortgat.

Pivovar pravidelně sbírá ocenění nejen za sortiment, ale i za reklamní kampaně. Vydává magazín Vlastní cestou a pořádá v Humpolci každoroční hudební festival Bernard Fest. +more V roce 2017 společnost získala ocenění Cena hejtmana Kraje Vysočina za společenskou odpovědnost v kategorii soukromý sektor do 250 zaměstnanců.

Produkce pivovaru Bernard

Čepovaná piva * Bernard Nefiltrovaná 10 - nefiltrované světlé výčepní pivo - obsah alkoholu 4,2 % * Bernard Nefiltrovaná 12 - nefiltrovaný a nepasterizovaný světlý ležák - obsah alkoholu 5 % * Bernard s čistou hlavou Free - nealkoholické pivo - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard s čistou hlavou Švestka - nealkoholický míchaný nápoj z piva ze sladidly rostliny stévie a švestkovou šťávou - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard s čistou hlavou Višeň - nealkoholický míchaný nápoj z piva ze sladidly rostliny stévie a višňovou šťávou - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard Desítka - světlé výčepní pivo - obsah alkoholu 3,8 % * Bernard Jedenáctka - světlý ležák - obsah alkoholu 4,5 % * Bernard Dvanáctka - světlý ležák - obsah alkoholu 4,9 % * Bernard Jantarová 12 - nepasterizovaný řezaný ležák - obsah alkoholu 5 % * Bernard Černá 12 - nepasterizovaný tmavý ležák - obsah alkoholu 5 % * Bernard Černá lavina - tmavý ležák - obsah alkoholu 5 %

Lahvová piva * Bernard India Pale Ale - svrchně kvašené plné světlé pivo - obsah alkoholu 5,6 % * Bernard Bohemian Ale - svrchně kvašené kvasnicové silné světlé pivo - obsah alkoholu 8,2 % * Bernard Sváteční Ležák s jemnými kvasnicemi - kvasnicový světlý ležák - obsah alkoholu 5 % * Bernard Jantarový Ležák s jemnými kvasnicemi - kvasnicový řezaný ležák - obsah alkoholu 5 % * Bernard Černý Ležák s jemnými kvasnicemi - obsah alkoholu 5 % * Bernard Bezlepkový ležák - světlý ležák bez lepku - obsah alkoholu 4,9 % * Bernard s čistou hlavou Free - nealkoholické pivo - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard s čistou hlavou Jantar - nealkoholické polotmavé pivo - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard s čistou hlavou Švestka - nealkoholický míchaný nápoj z piva ze sladidly rostliny stévie a švestkovou šťávou - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard s čistou hlavou Višeň - nealkoholický míchaný nápoj z piva ze sladidly rostliny stévie a višňovou šťávou - obsah alkoholu 0,5 % * Bernard Kvasnicová desítka - kvasnicové světlé výčepní pivo - obsah alkoholu 4,2 % * Bernard Kvasnicová jedenáctka - kvasnicový světlý ležák - obsah alkoholu 4,6 % * Bernard Desítka - světlé výčepní pivo - obsah alkoholu 3,8 % * Bernard Jedenáctka - světlý ležák - obsah alkoholu 4,5 % * Bernard Dvanáctka - světlý ležák - obsah alkoholu 4,9 %