Pivovar Litovel

Pivovar Litovel je pivovar ve městě Litovel. Výstav litovelského pivovaru činí zhruba 206 000 hl ročně. V litovelském pivovaru se vaří pivo od roku 1893.

Historie

Současnost

V současném pivovaru v Litovli se vaří pivo od roku 1893 a pivovar tak navázal na tradici výroby piva v Litovli, o níž jsou historické záznamy už od roku 1291. Díky své kvalitě proniklo litovelské pivo za krátkou dobu po otevření pivovaru za hranice hanáckého regionu a v období tzv. +more „první republiky“ se litovelskému pivu říkalo „moravská Plzeň“. O dobrý zvuk litovelského piva se ve své době přičinil i slavný zápasník Gustav Frištenský, který měl za ženu dceru prvního sládka.

Královské pivo Litovel, značka piva, kterou se Pivovar Litovel a. s. +more prezentuje na tuzemském i zahraničním trhu, má výjimečnou kvalitu, která byla v minulosti i v posledním období několikrát vysoce oceněna odborníky z oboru pivovarnictví na nejprestižnějších výstavách a soutěžích.

Produkty pivovaru

Litovel Premium - světlý ležák alk. 5,0 % * Litovel Moravan - světlé výčepní alk. +more 4,6 % * Litovel Classic - světlé výčepní alk. 4,2 % * Litovel Dark - tmavé výčepní alk. 3,8 % * Litovel Maestro - pivo s lavinovým efektem alk. 4,1 % * Litovel Free - světlé nealkoholické alk. 0,5 % * Litovel Premium Dark - tmavé výčepní alk 4,8% * Litovel Gustav - polotmavý nefiltrovaný speciál alk 6,1% * Litovel Václav - nefiltrovaý světlý ležák alk. 5,5% * Litovel ALE - svrchně kvašené polotmavé nefiltrované pivo alk. 5,5 % * Litovel Sváteční speciál 13 - světlé silné pivo alk. 6,0 % * Litovel Černý citron alko - míchaný nápoj z ležák piva s příchutí citronu alk. 4,0 % *Litovel Černý citron nealko - míchaný nápoj z nealkoholického piva z příchutí citrónu alk. 0,5 % *Litovel Višňový ležák - ochucené světlé pivo s příchutí višní alk. 4,6 % *Litovel Řezaný citron - míchaný polotmavý nápoj z nealko Černého citronu a nealko Litovel Free alk. 0,5 % *Litovel Pomelo - míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí alk. 0,5 % *Litovel Pšeničné pivo - nefiltrované svrchně kvašené světlé pšeničné pivo alk. 4,7 % *Litovel Kvasničák - světlé nefiltrované výčepní pivo alk. 4,6 % *Litovel Granát - polotmavý nefiltrovaný ležák alk. 4,8 % *Litovel Patrik - ochucené míchané pivo z nefiltrovaného ležáku alk. 4,6 % *Litovel IPA - silné nefiltrované svrchně kvašené pivo alk. 6 % *Litovel Svatomartinské pivo 13 - polotmavé silné alk. 6 % *Litovel Josef 11,5 % - světlý ležák alk. 4,7 % *Litovel Sváteční hořký ležák 11 - světlý ležák alk. 4,7 % *Litovel Hasičská 11 - světlý ležák alk. 4,8 % *Litovel Zimní ležák 12 - světlý nefiltrovaný ležák alk. 5,0 % *Litovel Májový ležák 11,5 - světlý filtrovaný ležák.

Technologie

Pivovar Litovel je jedním z mála českých pivovarů, který vaří pivo klasickou, tradiční cestou. Nejenže používá k výrobě pouze prvotřídní suroviny, ale kontroluje veškeré výrobní operace od začátku až do konce. +more Nejpodstatnější však je, že dodržuje klasické výrobní postupy. Pivo se vaří osvědčeným a dobou prověřeným technologickým postupem, tzn. bez používání např. zřeďovací technologie HGB či umělého dosycování piva pomocí CO2.

Pivovary s menším výstavem často kritizují velké nadnárodní koncerny, že používají nové technologie vaření piva, při kterých navaří várku na více stupňů a poté piva zřeďují na desítku či dvanáctku. Pro tato piva se zavedlo lehce pejorativní označení „europivo“. +more Nejen díky dodržování klasických výrobních postupů se produkce Pivovaru Litovel často umisťuje na předních místech pivních soutěží nejen v ČR.

Získaná ocenění Pivovaru Litovel

Rok 2011

Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2011 z Tábora v kategorii světlých ležáků za Litovel Premium * Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2011 z Tábora v kategorii tmavých výčepních piv za Litovel Dark

Rok 2010

Extra Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2010 z Tábora v kategorii Extra Pivní pečeť za Litovel Premium * Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2010 z Tábora v kategorii světlých ležáků za Litovel Premium * Bronzová ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2010 z Tábora v kategorii tmavých výčepních piv za Litovel Dark * Třetí místo PIVEX 2010 za nealkoholické pivo Litovel Free * Bronzový titul ČESKÉ PIVO 2010 z Prahy v kategorii výčepních piv za Litovel Moravan * Bronzový titul ČESKÉ PIVO 2010 z Prahy v kategorii nealkoholických piv za Litovel Free * Zlatá medaile EVROPSKÁ PIVNÍ HVĚZDA z Norimberku 2010 za černý ležák určený na export

Rok 2009

Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2009 z Tábora v kategorii nealkoholických piv za Litovel Free * Zlatý pohár Pivex - Pivo 2009: Certifikát kvality v kategorii nealkoholických piv za Litovel Free * Zlatý pohár Pivex - Pivo 2009: Certifikát kvality v kategorii světlý ležák za Litovel Premium * Výrobek OK 2009 - ocenění pro litovelské pivo od Agrární komory ČR

Rok 2008

Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2008 z Tábora v kategorii výčepních piv - Litovel Classic. * Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2008 z Tábora v kategorii nealkoholických piv - Litovel Free * Bronzová ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2008 z Tábora v kategorii ležáků - Litovel Premium * Druhé místo PIVEX 2008 za nealkoholické pivo Litovel Free * Druhé místo PIVEX 2008 za světlé pivo Litovel Premium

Rok 2007

Zlatý titul PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2007 z Českých Budějovic za Litovel Free * Bronzový titul PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2007 z Českých Budějovic za Litovel Dark * Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2007 z Tábora v kategorii nealkoholických piv za Litovel Free * Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2007 z Tábora v kategorii světlých ležáků za Litovel Premium * Bronzová ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2007 z Tábora v kategorii nealkoholických piv za Litovel Pí Free * První místo PIVEX 2007 v kategorii světlých výčepních piv za Litovel Moravan * Druhé místo PIVEX 2007 v kategorii světlých ležáků za Litovel Premium * Třetí místo PIVEX 2007 v kategorii světlých výčepních piv za Litovel Classic

Rok 2006

Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2006 z Tábora v kategorii jedenáctistupňových piv - Litovel Pí 11% * Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2006 z Tábora v kategorii speciálních piv - Litovel 13° * Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2006 z Tábora v kategorii jedenáctistupňových piv - novinářská komise za Litovel Pí 11% * Zlatý titul PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2006 z Českých Budějovic v kategorii nealkoholických piv * Zlatý titul ČESKÉ PIVO 2006 z Prahy v kategorii ležáků za Litovel Premium * Stříbrná medaile ze STOCKHOLM BEER FESTIVALU za Litovel Premium * Bronzová medaile EVROPSKÁ PIVNÍ HVĚZDA z Norinberku 2006 za Litovel Premium

Rok 2005

Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2005 z Tábora v kategorii tmavých piv - 10% Dark * Zlatý titul PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2005 z Českých Budějovic za Pí-jedenáctka Litovel

Rok 2004

Stříbrná ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2004 z Tábora v kategorii tmavých piv * Zlatý titul PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2004 z Českých Budějovic v kategorii nealkoholických piv

Rok 2003

První místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2003 v Táboře v kategorii nealkoholických světlých piv za Pí-Free Litovel * Druhé místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2003 v Táboře v kategorii světlých výčepních piv za Pí-jedenáctka Litovel * První místo Pivo České republiky 2003 v kategorii tmavé výčepní pivo za Královské pivo Litovel Classic Tmavé

Rok 2002

První místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2002 za světlé pivo Litovel Moravan * Třetí místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2002 za světlé pivo Litovel Classic * Druhé místo PIVEX 2002 za světlé pivo Litovel Premium

Rok 2001

První místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2001 v kategorii tmavé výčepní pivo za Královské pivo Litovel Classic Tmavé * Třetí místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2001 v kategorii světlé výčepní pivo za Královské pivo Litovel Classic * Třetí místo ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 2001 v kategorii nealkoholické pivo za Královské pivo Litovel Free

Rok 2000

Bronzová ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ v Táboře 2000 v kategorii tmavé výčepní pivo za Litovel Dark * Druhé místo Pivex 2000 v kategorii tmavé výčepní pivo za Královské pivo Litovel Classic tmavé * Druhé místo Pivex 2000 v kategorii světlé výčepní pivo za Královské pivo Litovel Classic světlé

Ocenění získaná před rokem 2000

Třetí místo PIVEX 1999 za tmavé pivo - Královské pivo Litovel Classic tmavé * Pivo České republiky ’99 * Zlatá ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ 1999 v Táboře za Královské pivo Litovel Classic tmavé * Špičkový výrobek „Olima ’98“ za pivo Litovel Classic * Třetí místo na Zlatém poháru PIVEX 1997 v kategorii 10° a 11° piva * Cena českých sládků 1994 * 1. místo na celostátní anonymní degustaci 10° piva ve Výzkumném ústavu pivovarském a sladařském v Praze 1991 * 1. +more místo na republikové anonymní degustaci 11° piva na České zemědělské potravinářské inspekci ČZPI v Praze 1990 * 1. místo na republikové anonymní degustaci 12° piva na ČZPI v Radiměři v roce 1989 * Zlatá medaile na Živnostenské výstavě v Užhorodu 1927 * Zlatá medaile na Výstavě české výroby v Brně z roku 1911 * Zlatá medaile na Mezinárodní gastronomické výstavě ve Vídni z roku 1906.

Reference

Externí odkazy

[url=http://www. litovel. +morecz/]Oficiální stránky pivovaru Litovel[/url] * [url=http://www. facebook. com/pages/Pivovar-Litovel-oficialni-profil/165738738106]Oficiální facebook profil Pivovaru Litovel[/url] * [url=http://katalog. pivni-web. cz/ceska-republika/category/76-litovel]Veškeré pivní tácky pivovaru Litovel[/url].

Litovel Kategorie:Firmy v Litovli Kategorie:Stavby v Litovli