Cesko.wiki Puebla (město)
Author
Albert FloresPuebla je město ve státě Puebla v Mexiku. Nachází se ve východní části země, asi 100 kilometrů od Ciudad de México. Město je známé pro svou bohatou historii a kulturní dědictví, které zahrnuje mnoho koloniálních budov a památek. Puebla je také známa pro svoji gastronomii, zejména pro svá tradiční jídla, jako jsou chiles en nogada a mole poblano. Město má také významnou průmyslovou zónu a je centrem textilního a automobilového průmyslu v zemi. Puebla je také významným turistickým cílem díky svým historickým a kulturním atrakcím. Nachází se zde mnoho muzeí, galerií a kostelů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Město je také známé svými tradicemi a oslavami, jako je například každoroční farní festival v červenci, nazývaný Feria de Puebla, během kterého se konají koncerty, lidové slavnosti a ohňostroje.
Puebla je hlavní město stejnojmenného mexického státu a celkově čtvrté největší město Mexika s obyvatel. Leží zhruba 110 km jihovýchodně od mexického hlavního města Ciudad de México (Mexico City).
Historie
Město hrálo významnou roli při invazi Španělů do Mexika v 16. +more století. Bylo založeno roku 1531 s cílem zastínit náboženský vliv předkolumbovské Choluly. V roce 1811 bylo druhým největším mexickým městem. Koncem 19. století jej předstihla Guadalajara. 40 km západně od Puebly se nalézá aktivní sopka Popocatépetl, která je dobře viditelná. Cesta do Mexico City vede přes průsmyk Paso de Cortéz, mezi Popocatepétlem a Iztou.
Protože se v blízkosti města nacházejí tři sopky, La Malinche, Popocatépetl a Iztaccíhuatl, je často postihnuté zemětřesením. Mohutné zemětřesení z roku 1999 poškodilo některé historické budovy a kostely, jenž se dodnes rekonstruují.
Puebla je vyhlášená svou keramikou, původně modrobílou, dovezenou ze Španělska. Dnes se na kachle používá široká škála barev - červené, oranžové, žluté i zelené. +more Barevné kachle se vyskytují na fasádách i lavičkách. Na zdejším tržišti nedaleko centra lze zakoupit mnoho keramiky různého druhu.
Typickou pochoutkou vyráběnou v Pueble jsou Chiles en nogada, což jsou poblanské papriky plněné masovou směsí se sušeným i čerstvým ovocem (hrušky, jablka, banán, meruňky), dušené v ořechové omáčce se sýrem a zdobené zrníčky granátového jablka. Pokrm je sezónní záležitostí a vaří se pouze od července do září. +more Další pochoutkou je Mole Poblano, což je kuřecí, krůtí anebo vepřové v omáčce z hořké čokolády, skořice, rajčat a chilli. Celý pokrm je pak posypán sezamovými semínky.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
[url=https://web. archive. +moreorg/web/20191210060408/https://puebla. gob. mx/]Oficiální stránky města[/url] * [url=https://web. archive. org/web/20120206025651/http://www. fotosdepuebla. org/galeria/main. php]Fotografie města[/url].
Kategorie:Světové dědictví (Mexiko) Kategorie:Puebla Kategorie:Města v Mexiku Kategorie:Vzniklo 1531