Sardinka obecná

Sardinka obecná (Sardina pilchardus) je mořská ryba z čeledi sleďovitých.

Popis

Sardinka obecná má protáhlé tělo, které je v průřezu oválné. Dorůstá maximální délky 27 cm. +more Žaberní víčko má 3-5 zřetelných rýh, které směřují dolů. Žaberní tyčinky se pod ohbím prvního žaberního oblouku nezkracují, vrchní skupina nepřekrývá spodní.

Hřbetní ploutev (tvrdé paprsky): 0 - 0; hřbetní ploutev (měkké paprsky): 13 - 21, paprsky se postupně zkracují; řitní ploutev (tvrdé paprsky): 0; řitní ploutev (měkké paprsky): 12 - 23, poslední dva paprsky jsou delší než předcházející. Ocasní ploutev je znatelně hluboce vykrojená.

Chování

Sardinka obecná je pelagicko-neritická mořská ryba. Žije v hejnech v hloubkách od 10 do 100 metrů, obvykle se zdržuje v hloubkách 25 až 100 metrů - od pobřeží po okraj pevninského šelfu. +more V noci vystupuje více k hladině do hloubek 10 až 35 metrů.

Rozmnožování

Dospívá při velikosti kolem 14,8 cm. Tře se na otevřeném moři nebo při pobřeží v hloubkách 20 až 25 metrů. Na samici připadá 50 000 až 60 000 jiker o průměru 1,5 mm.

Rozšíření

Sardinka obecná žije v severním Atlantiku - v Severním moři, jižně k Bay de Gorée v Senegalu, ve Středozemním moři (běžně v západní části a v Jaderském moři, méně ve východní části), v Marmarském a Černém moři.

Význam

Sardinka obecná je hospodářsky významný druh. Prodává se čerstvá, mražená a konzervovaná. +more Používá se sušená, solená i uzená. Je možné ji smažit, grilovat nebo připravovat v mikrovlnné troubě.

Odkazy

Reference

Literatura

Externí odkazy

Kategorie:Sleďovití Kategorie:Mořské ryby