Slověnský mlýn

Slověnský mlýn je historická vodní pila nacházející se v obci Polánka u Slavkova v okrese Hodonín na jihu České republiky. Jedná se o jednu z nejstarších dochovaných mlýnů ve střední Evropě, která se datuje do 13. století. Mlýn byl postavený na řece Kyjovce a sloužil nejen k mletí obilí, ale také k pilování dřeva a výrobě papíru. Slověnský mlýn byl původně součástí Okrouhlého hradu, který byl postaven na paměť návratu moravského markraběte Otty z Falkenštejna z věznění v Maďarsku. Mlýn byl vybudován jako významné hospodářské středisko pro zásobování hradu potravinami. Během své více než 700 let dlouhé historie prošel mlýn mnoha přestavbami a rekonstrukcemi. V 19. století byly přidány další pily a budovy, které výrazně rozšířily jeho výrobní kapacity. Na začátku 20. století byl mlýn modernizován s využitím nejnovějších technologií a zůstal v provozu až do 70. let, kdy byla výroba zastavena. Dnes je Slověnský mlýn památkově chráněný objekt a slouží jako muzeum, které představuje historii mlýna a jeho výrobní procesy. Navštěvníci mohou prohlížet dochované mlýnské stroje a zařízení a dozvědět se více o technologiích vodního pohonu a výrobě obilných výrobků, dřeva a papíru.