Snídaně
Author
Albert FloresAnglická snídaně „Česká snídaně“ Snídaně je první jídlo dne, které se obvykle konzumuje v ranních hodinách. Je zpravidla složené ze snadno připravitelných částí, které procházejí jen minimálním procesem vaření. Často se skládá z pečiva, másla, vajíček, slaniny, marmelád či džemů nebo cereálií. Jako nápoj se často preferuje čaj, káva, džus či mléko.
Složení snídaně je silně ovlivněno regionálně i časově. Na Britských ostrovech je oblíbená vydatná tzv. +more „tradiční anglická snídaně“ skládající se ze slaniny, párečků a smažených vajíček. V některých hotelech je proto na výběr mezi anglickou (ostrovní) a studenou tzv. kontinentální snídaní. Sami Britové si však tuto tradiční snídani dopřávají spíše již jen o víkendech.
Převažuje názor, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne a že má zásadní dopad na lidské zdraví, jelikož umožňuje nastartování lidského organismu a dodání energie pro jeho celodenní fungování. Konzumování snídaně také zmenšuje šanci na obezitu. +more Nepomáhá přerušované hladovění.
Odrazy v kultuře
Snídaně s Novou - ranní pořad Televize Nova * Snídaně u Tiffanyho - americký film z roku 1961 režiséra Blake Edwardse podle stejnojmenné novely Trumana Capoteho * Snídaně v trávě - obraz malíře Édouarda Maneta * Snídaně v trávě - obraz malíře Claude Moneta * Snídaně v trávě - básnická sbírka Vítězslava Nezvala * Snídaně v trávě - píseň Michala Tučného