Vývrtka (nástroj)

Kovová vývrtka (křidélková) Vývrtka klasická (kov/dřevo) Dvoukroková vývrtka Číšnický nůž s vývrtkou

Vývrtka je ruční nástroj k odstraňování zátek z hrdla skleněných lahví.

Historie

Vynález vývrtky se datuje počátkem 17. století. +more Jako první si nechal patent na vývrtku připsat v roce 1795 Samuel Henshall (reverend z Middlesexu ve Velké Británii).

Funkce a obsluha vývrtky

Láhev se zátkou se otevírá tak, že nejprve se zátka (špunt) provrtá spirálovitou částí vývrtky. Další postup závisí na konstrukci vývrtky: * při použití klasické vývrtky se zátka z lahve odstraní tahem * u křidélkové vývrtky pomohou dvě páková křídla snadno vytáhnout zátku z lahve * u dvoukrokové vývrtky se zafixuje pomocný kovový nástavec o hrdlo lahve a tahem za páku se zátka odstraní.

Existují i další konstrukce vývrtek, z nichž každá má specifický způsob manipulace se zátkou.

Starší významy

V minulosti (koncem 19. století) se slovo vývrtka používalo jako ekvivalent dnešního šroubovák (německy Schraubenzieher). +more * Okolo roku 1913 se vývrtka též přeneseně nazývala sukně ovinutá spirálovitě volánem.

Odkazy

Reference

Související články

Otvírák lahví

Externí odkazy

[url=http://www.corkscrewmuseum.com]Muzeum vývrtek[/url]

Kategorie:Kuchyňské nástroje