Anomálie vody jsou nestandardní fyzikální nebo chemické vlastnosti vody, které se liší od normálního chování této látky. Tyto anomálie jsou předmětem výzkumu vědců, kteří se zabývají fyzikální chemií vody. Mezi nejznámější anomálie vody patří její extrémní rozpustnost, která jí umožňuje rozpouštět mnoho různých látek a sloužit jako rozpouštědlo. Další anomálií je vysoká specifická tepelná kapacita vody, což znamená, že voda dokáže absorbovat vysoké množství tepla a udržovat stálou teplotu. Tato vlastnost je také důvodem, proč je voda efektivním regulátorem teploty na Zemi. Další anomálií je její vysoký povrchový napětí, díky kterému voda tvoří kapičky a dokáže se rozšiřovat po povrchu. Existují také další méně známé anomálie, jako například anomálie průhlednosti nebo anomálie vysoké hustoty vody v určitém teplotním rozmezí. Tyto anomálie mají důležité důsledky pro život na Zemi a mohou být využity v různých oborech vědy a průmyslu. Výzkum anomálií vody je stále aktivní a při jeho provádění se využívají pokročilé techniky a technologie.