Cheesecake

Cheesecake (čtěte čízkejk) je dezert, původem z řeckého ostrova Samos, který tvoří dvě vrstvy: krusta ze sušenek a tvarohový krém. V počátcích byl cheesecake pouze pečeným dezertem, v současné době existuje i nepečená varianta. Pochutnávali si na něm řečtí olympionici během olympijských her v roce 766 př. n. l.. První recept na cheesecake vytvořil William A. Lawrenc, který ho potom začal prodávat a v roce 1900 byl cheesecake tak populární, že byl skoro v každé restauraci.

Externí odkazy

Kategorie:Dorty