Feferonka, také známá jako feferónka, je malá ostrá paprička pocházející z Mexika. Je charakteristická svou výraznou pálivostí, která je důsledkem obsahu kapsaicinu. Feferonka je často používána v mexické a jiných středoamerických kuchyních k dochucení různých pokrmů. Může být konzumována čerstvá nebo sušená, a také se používá pro výrobu koření a omáček. Kromě své chuťové funkce má feferonka také některé zdravotní přínosy, jako je zlepšení trávení a podpora metabolismu. V poslední době se feferonka stala populárním potravinovým trendem díky svému umocněnému pálivému efektu, který je vyhledávaný milovníky ostrého jídla.
Cesko.wiki 