Francouzské hole jsou sladkou pečivem, které pochází z Francie. Jedná se o malé, kulaté knedlíčky vyrobené z těsta, které je smažené ve vroucím oleji. Francouzské hole jsou charakteristické svou křupavou vnější kůrkou a měkkým, vzdušným středem. Obvykle jsou posypány práškovým cukrem, ale mohou být také naplněny různými náplněmi, jako je čokoládová krema, ovocný džem nebo vanilkový krém. Tento druh cukroví je oblíbený po celém světě a je často podáván jako sladká pochoutka na různé příležitosti, jako jsou svatby, narozeniny nebo různé festivaly.