French press

Kávová konvice frenchpress

French press je konvice pro přípravu kávy bez zrníček. První pokusy o filtrovanou kávu se objevily již kolem roku 1800, ale to není nikterak historicky doloženo. +more Pak se filtrovaná káva objevila v napoleonské Francii v 19. století. Ale první patent na French press pochází překvapivě z Itálie, z 30. let dvacátého století a o pár let později se přístroj rozšířil do všech kaváren a většiny domácností.

V konvici se dá připravovat také čaj, ale je ji třeba důkladně vymýt, aby se chutě neovlivňovaly.

Historie

French press si nechal patentovat italský designér Attilio Calimani v roce 1929. Po druhé světové válce se rozšířil v Evropě. +more Falerio Bondani si po několika úpravách patentoval svou verzi v roce 1958 a zahájil výrobu ve francouzské klarinetové továrně, nazval ji Martin SA a vydal ji pod značkou „Melior“. Zařízení bylo později v Evropě zpopularizováno britskou společností Household Articles Ltd. a dánskou společností pro příbory a kuchyňské nádobí Bodum.

Galerie

French press beaker and piston.jpg|píst oddělený od nádobky French press filter bottom side.jpg|spodní strana filtru French press filter upper side.jpg|horní strana filtru

Odkazy

Externí odkazy

[url=https://www. kavovnik. +morecz/clanky/french-press-historie-a-priprava/]French press, historie a příprava[/url] * [url=https://europeancoffeetrip. com/the-history-of-french-press/]Historie french pressu[/url] anglicky *.

Kategorie:Příprava kávy