Hypostom je rod ryb z čeledi ryb paryb. Jsou to malé, sladkovodní ryby se zakrnělým tělem a patrným háčkovitým ústním otvorem. Mají specifický způsob chytání potravy, který spočívá v přichycení ke dnu přísavkami na břišní straně. Hypostomy se vyskytují v tropických oblastech Ameriky a jsou oblíbené mezi akvaristy. V současné době existuje přes 100 druhů hypostomů. Některé z nejznámějších druhů zahrnují Ancistruse, Plekostomusy a Rinelorusy. Hypostomy mají významnou roli ve svém ekosystému, neboť se živí řasami a další vegetací, které omezují růst a rozvoj řas v akváriích.
Hypostom (česky chobotek) je hlavní součástí ústního ústrojí klíšťat. Jedná se o dlátovitý útvar pokrytý dozadu otočenými zoubky. V rýhách po stranách hypostomu se nacházejí pedipalpy (druhý pár příústních končetin) a chelicery (první pár příústních končetin). V okamžiku nalezení vhodného místa pro přisátí na těle hostitele klíště roztáhne pedipalpy a vysune chelicery. Ty jsou vybaveny silnými zubci, kterými se klíště zachytí v pokožce. Tímto přichycením dojde k jejímu natržení. Klíště posléze začne chelicery zatahovat zpět, čímž značnou silou vtlačí do ranky hypostom. Sliny vylučované parazitem nejprve vytvoří v okolí hypostomu cementovou vrstvu, která brání vyjmutí klíštěte. Vzhledem ke tvaru hypostomu je neúčinnou metodou vytahování klíšťat kroucení, vhodnější je vyviklání.