Kamélie je rod rostlin z čeledi kolcorožcovitých. Rod zahrnuje asi 100 druhů, přirozeně rozšířených hlavně v Asii, ale také v Severní Americe a Evropě. Kamélie jsou stálezelené keře nebo stromy s jednoduchými až složenými listy a velkými, nápadnými květy. Květy kamélií jsou často růžové, červené nebo bílé barvy a mají charakteristickou rozmanitost forem. Některé druhy vykazují velkou odolnost vůči chladu a jsou proto oblíbenou okrasnou rostlinou v mírném podnebném pásu. Kamélie jsou také významnou rostlinou v čajové produkci, zejména černý čaj je často vyráběn z listů Camellia sinensis. Kamélie jsou již dlouho oblíbenými okrasnými rostlinami, které jsou ceněny pro své krásné květy a zelené listy.