Kavalec je stará česká funkční obec zahradního pavilonu nebo zimní zahrady, kde je obvykle připravováno jídlo a jídlo. Kavalec je umístěn přímo na zahradě nebo v blízkosti ní. V minulosti byl kavalír obvykle postaven z kamene nebo cihel a měl jednu nebo více místností, které sloužily jako kuchyň a jídelna. Kdežto v historii byl původně interpretován jako právě kuchyňský dvorecký strážce a byl spojen s volným životním stylem a zahradničením. Dnes jsou kavalíři modernizováni a často slouží jako stylové místo pro posesivní zahradníky a jako místo, kde si mohou hosté vychutnat stravu a odpočinout si. Kavalíři jsou stále oblíbenou součástí českých zahrad a jsou využíváni především v letních měsících.
Cesko.wiki 