Lišák zprohýbaný
Author
Albert FloresLišák zprohýbaný (Hydnum repandum), někdy též lošák zprohýbaný, je jedlá houba z čeledi lišákovité, která může na první pohled připomínat lišku obecnou. Jeho hymenofor na spodní straně klobouku je tvořen nápadnými tenkými ostny.
Popis
Plodnice je 5-12 cm vysoká, rozdělená na klobouk a třeň. Plodnice se často vyskytují ve shlucích, běžně bývá vícero plodnic srostlých klobouky.
Klobouk
Klobouk bývá 3-15 centimetrů široký, nepravidelně okrouhlý, oválný či jiného nepravidelného tvaru, na povrchu zprohýbaný, hrbolatý, vypouklý nebo naopak veprostřed vmáčklý. Okraje klobouku se obvykle stáčejí dolů, případně i podvinují pod klobouk. +more Barva svrchní strany klobouku kolísá od světle béžové přes žemlovou až k rezavě žluté. výtrusorodým rouškem.
Ostny
Na spodní straně klobouku se nachází hymenofor tvořený nápadnými, hustými, asi 0,5 centimetru dlouhými ostny. Ostny jsou svislé, tenké, křehké a lámavé, žemlově zbarvené a mírně sbíhající na třeň.
Třeň
Třeň bývá poněkud světlejší než klobouk, kolem 3-8 cm dlouhý, někdy však dosti krátký. Je nepravidelně válcovitý, plný.
Dužnina
Dužnina je bílá či nažloutlá, houbové či lehce kořenité vůně a mírné, u starších plodnic však občas štiplavé chuti.
Výskyt
+more15'>Lišák zprohýbaný (Hydnum repandum) Roste místy dost hojně v listnatých i jehličnatých lesích v nížinách i horských polohách. Často roste ve větším množství, někdy v pásech, kruzích či jiných skupinách. Vyskytuje se od června do listopadu.
Užití
Lišák zprohýbaný je chutná jedlá houba, v České republice je často sbírána a zařazená mezi tržní druhy hub. Starší plodnice se ke sběru příliš nedoporučují, bývají tuhé a štiplavé.
Podobné druhy
Velice podobný je blízce příbuzný, též jedlý lišák ryšavý (Hydnum rufescens), lišící se menšími plodnicemi okrouhlého klobouku, mnohem oranžovějším zbarvením a často delšími ostny.
Lišák zprohýbaný se na první pohled podobá i lišce obecné (Cantharellus cibarius). Ta se však jasně odlišuje tím, že na spodní straně klobouku nemá ostny, nýbrž na třeň sbíhající podélné žilnaté lišty. +more Mimo jiné je také obvykle zbarvena sytěji žlutě.
Odkazy
Reference
Literatura
Externí odkazy
Kategorie:Lišákovité Kategorie:Jedlé houby Kategorie:Tržní houby v České republice