Medomet
Author
Albert FloresMedomet Medomet je zařízení pro získávání medu ze včelích plástů. Funkce medometu je založena na působení odstředivé síly.
Historie
Medomet vynalezl Franz von Hruschka v roce 1865. Traduje se, že k objevu pomohla náhoda - neteř Franze von Hruschky nesla domů med v košíčku, kterým tak vytrvale točila, až veškerý med vytekl. +more První medomety byly dřevěné, později kovové, pocínované nebo s ochranným nátěrem. V současnosti je tendence používat z hygienických důvodů medomety nerezové nebo s plastovým pláštěm a nerezovým košem.
Před vynálezem medometu se med z plástů lisoval, nechával vykapat nebo vyžvýkával. Plásty většinou nešlo použít opakovaně, byly zničené.
Popis
Med vytékající z medometu Podle uspořádání rámků rozlišujeme medomety: * tangenciální * Podle uspořádání koše medometu rozlišujeme tangenciální medomety: * zvratné - při změně smyslu otáček se kazety s plásty samy otočí * nezvratné - plásty je nutné otáčet ručně ** plásty jsou rozloženy plochou ke stěně medometu ** vytáčí se nejprve jedna a pak druhá strana ** vytáčení probíhá vyšší rychlostí kratší dobu (± 2-3 minuty) ** účinnost vytáčení je vyšší zejména u hustějšího či melecitózního medu
* radiální ** plásty jsou rozloženy paprskovitě ke stěně medometu - neotáčí se ** mají jednodušší konstrukci ** vytáčení probíhá nižší rychlostí delší dobu (± 10 minut) ** účinnost vytáčení je nižší u vychladlých plástů či hustšího medu