Methanthiol je organická sloučenina se vzorcem CH3SH. Jedná se o nejjednodušší thiol, což jsou sloučeniny obsahující sulfhydrylovou skupinu (-SH) připojenou k uhlovodíkovému řetězci. Methanthiol má charakteristický páchnoucí zápach podobný zápachu zkažených vajec nebo skunku. Je produkován přirozeně některými bakteriemi (zejména při rozkladu organických látek) a také se nachází ve střevech některých živočichů. Methanthiol se používá ve farmaceutickém průmyslu jako prekurzor při výrobě určitých léčiv. Významná je také jeho role jako znečišťující látky ovzduší.